Detalhe da pesquisa
1.
Método do índice de qualidade (MIQ) na estimativa da vida de prateleira de peixes de espécies nativas brasileiras / Method of quality index method (QIM) for shelf life estimation of the Brazilian native species fish
Hig. aliment;
33(288/289): 1933-1937, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482435
2.
Método do índice de qualidade (MIQ) na estimativa da vida de prateleira de peixes de espécies nativas brasileiras / Method of quality index method (QIM) for shelf life estimation of the Brazilian native species fish
Hig. aliment;
33(288/289): 1933-1937, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26374